Morris, Julie – Superfood Suppen

Morris, Julie Superfood Suppen 978-3-86826-150-9 Königsfurt-Urania

Morris, Julie
Superfood Suppen
978-3-86826-150-9
Königsfurt-Urania

Inhalt:

Suppen machen glücklich – das ist unbestritten. Und es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, aus leckeren und gesunden Zutaten fantastische Suppen zuzubereiten.
Die Rezepte reichen von der geräuchterten Kürbissuppe mit kandierten Nüssen über eine Gazpacho aus Wassermelone mit Gojibeeren bis zu einem Eintopf aus schwarzen Bohnen mit Kakao. Außerdem gibt es Weiterlesen

Perrin, Emilie – Pasta & Sauce aus 1 Topf

Perrin, Emilie Pasta & Sauce aus 1 Topf 978-3-572-08215-5 Bassermann Verlag

Perrin, Emilie
Pasta & Sauce aus 1 Topf
978-3-572-08215-5
Bassermann Verlag

 Inhalt:

Pasta blitzschnell und (fast) ohne Abwasch. Diese geniale Art des Nudelkochens begeistert! Alle Zutaten kommen in einen Topf und garen mit etwas Wasser zu einem köstlichen Gericht. Denn die Nudeln garen nicht wie sonst nur in Salzwasser, nein, bei dieser Methode nehmen sie die Aromen aller Zutaten auf und werden herrlich aromatisch.(Quelle Bassermann Verlag)

Meine Meinung:

Wer liebt es nicht, wenn es Weiterlesen

Trific, Oliver / Katherina Seiser (Hg)- USA Vegetarisch

Trific, Oliver USA Vegetarisch 978-3-7106-0025-8 Brandstätter

Trific, Oliver /Katherina Seiser (Hg)
USA Vegetarisch
978-3-7106-0025-8
Brandstätter

Inhalt:

„USA vegetarisch“ tritt den Beweis an, dass „Comfort Food“ und „Soul Food“ nicht umsonst englische Begriffe sind. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht, die dieser Band erstmals präsentiert. Die Küche ist so abwechslungsreich und inspirierend wie das riesige Land, aus dem sie stammt. Von Klassikern wie Mac & Cheese, California Rolls oder Avocado-Quesadillas über Spezialitäten wie Green Gumbo, Three Sisters Cobbler oder Hawaiian Cole Slaw bis zu beliebten Süßspeisen wie Key Lime Pie, Rhabarber-Cheese-Cake und Walnuss-Brownies. (Quelle Brandstätter)

Meine Meinung:

Ich liebe diese „Vegetarisch -Reihe“ von  Weiterlesen

Eva Derndorfer + Elisabeth Fischer – Selbstgemacht im Glas

Eva Derndorfer + Elisabeth Fischer Fotos Eisenhut & Mayer Selbstgemacht im Glas 978-3710600401 Brandstätter Verlag

Eva Derndorfer + Elisabeth Fischer
Fotos Eisenhut & Mayer
Selbstgemacht im Glas
978-3710600401
Brandstätter Verlag

Inhalt:

Einkochen, Einmachen, Einlegen – das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch; die Lebensmittel bleiben durch die Konservierung auch über lange Zeit geschützt, nährstoffreich und aromatisch. Ab ins Glas mit Weiterlesen

Pernilla Rönnlid – Studentenküche quick und tasty

pernilla-roennlid-studentenkueche-quick-und-tasty-wz-4

Pernilla Rönnlid (Autor) Lena Djuphammer (Fotografin) Studentenküche 978-3-517-09488-5 Südwest Verlag

Inhalt:

Mensa war gestern! Ein voller Bauch studiert nicht gern? Das war einmal! Die über 60 Rezepte sind nicht nur schnell zubereitet, sie sind dank viel Gemüse und frischen Zutaten auch gesund und ausgewogen. Ob nach einer langen Vorlesung, dem Sport oder als Entspannung vor einer Prüfung – alleine oder mit Weiterlesen

Burton, Dreena – Familien mit Pflanzenpower

burton-dreena-familien-mit-pflanzenpower-wz-11

Burton, Dreena Familien mit Pflanzenpower 978-3-946566-05-2 Unimedica im Narayana Verlag

Inhalt:

Wenn es ums Essen geht, möchte jeder das Beste für seine Familie: frisch, vollwertig und gesund sollte es sein – und lecker natürlich! Doch das ist im stressigen Berufs- und Familienalltag nicht immer so leicht umzusetzen. Die Bestsellerautorin und dreifache Mutter Dreena Burton zeigt, wie eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung für die ganze Familie leicht Weiterlesen

Caglar, Beate – Achtsamkeit und die Kunst des bewussten Essens

Caglar, Beate Achtsamkeit und die Kunst des bewussten Essens 978-3- 7787-9266-7 Integral

Caglar, Beate
Achtsamkeit und die Kunst des bewussten Essens
978-3- 7787-9266-7
Integral

Inhalt:

Achtsam essen: Der Weg zu mehr Leichtigkeit und Lebenskraft. Schnell noch im Gehen etwas essen, mit vollem Mund zurück an den Schreibtisch, abends ein Fertiggericht warmmachen: Selbst für unsere Mahlzeiten gönnen wir uns oftmals keine Pause vom Stress des Alltags – doch gerade hier können wir kleine Oasen der Ruhe einbauen, unser Leben wirksam entschleunigen und unsere Weiterlesen