Trific, Oliver / Katherina Seiser (Hg)- USA Vegetarisch

Trific, Oliver USA Vegetarisch 978-3-7106-0025-8 Brandstätter

Trific, Oliver /Katherina Seiser (Hg)
USA Vegetarisch
978-3-7106-0025-8
Brandstätter

Inhalt:

„USA vegetarisch“ tritt den Beweis an, dass „Comfort Food“ und „Soul Food“ nicht umsonst englische Begriffe sind. Die US-amerikanische Küche kennt zahlreiche vegetarische Köstlichkeiten. Einflüsse aus der indigenen Bevölkerung und den Herkunftsländern der Einwanderer haben eine außergewöhnliche Rezeptvielfalt hervorgebracht, die dieser Band erstmals präsentiert. Die Küche ist so abwechslungsreich und inspirierend wie das riesige Land, aus dem sie stammt. Von Klassikern wie Mac & Cheese, California Rolls oder Avocado-Quesadillas über Spezialitäten wie Green Gumbo, Three Sisters Cobbler oder Hawaiian Cole Slaw bis zu beliebten Süßspeisen wie Key Lime Pie, Rhabarber-Cheese-Cake und Walnuss-Brownies. (Quelle Brandstätter)

Meine Meinung:

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