Huet-Gomes, Christelle – Kuchen fast ohne Teig

Huet-Gomes, Christelle Kuchen fast ohne Teig 978-3-7995-1095-0 Thorbecke Verlag

Huet-Gomes, Christelle
Kuchen fast ohne Teig
978-3-7995-1095-0
Thorbecke Verlag

Inhalt:

Ein Kuchen, der fast nur aus Frucht besteht (oder aus Gemüse) und bei dem der Teig fast völlig verschwindet! Der Trick besteht darin, Früchte oder Gemüse in sehr feine Scheiben zu schneiden und sie dann in einen ziemlich flüssigen Teig zu geben. Beim Backen saugen die Früchte den Teig auf und garen darin. Das Ergebnis ist ein unglaublich saftiger Kuchen, der mit Weiterlesen

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